Ayam Taliwang : Kuliner Khas Lombok

Ayam Taliwang : Kuliner Khas Lombok – Lombok memang pulau yang penuh keindahan akan wisata alam baik itu Pantai Laut, Alam seperti Air Terjun dan Gunung Rinjani. Sehingga memiliki daya tarik yang cukup kuat kepada para wisatawan, termasuk saya terpanggil untuk bisa menimati keindahan alam yang ada walaupun memang hanya sebentar, tidak semua wisata kukunjungi karena terbatasnya waktu.

Selain wisata alam, aku juga mencoba kuliner yang menjadi khas Lombok, apalagi kalau bukan Ayam Taliwang dengan beberapa Laut seperti Pelecing, Sop Kacang Merah yang rasanya begitu nikmat. Kuliner ini sangat lezat sekali sehingga bagi anda yang sedang berkunjung ke Lombok patut menyantapnya, bisa pesan di restoran mahal juga bisa memesan di warung warung yang ada di pinggiran jalan.

Cara meracik Ayam Taliwang berbeda dengan racikan ayam bakar pada umumnya, Karena Ayam Taliwang sendiri tidak sembarangan menggunakan ayam tapi memang sudah ditentukan umurnya. Karena diketahui ayam yang dipilih diusia muda memiliki rasa daging yang lebih gurih dan Lezat. Bumbu yang digunakan dalam Ayam Taliwang ini berpa bawang putih , bawang merah, cabai, terasi , kencur, garam , gula , jeruk limau dan tomat.

Harga Ayam TaliwangRp 15.000 – Rp20.000/porsi

Leave a Reply